Përse çokollata bëhet e bardhë?

01:40 | 21 Mars 2018
Trina Galanxhi

S’ka asgjë më të mirë sesa një copë çokollatë – por çdo vit, miliona kg çokollatë shkojnë dëm për shkak se bëhen me atë që duket si pluhur i bardhë.

Dhe tani është zbuluar se ky fenomen i çuditshëm ndodh për shkak të grimcave të yndyrës në çokollatë të cilat dalin në sipërfaqen e saj – dhe krejt për shkak të temperaturës në të cilën e ruajmë atë.

Mbajtja e çokollatës në temperaturë të ftohtë bën që yndyra të ngurtësohet duke krijuar atë mbulesën e bardhë./kk/

Shpërndaje në rrjete sociale

Lajmet më të lexuara

Të ngjashme

Foto lajm